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Barricato con Noce

€9,00

Il Barricato di noce è stagionato in Barrique con foglie di noce che rilasciano il loro olio ed aromatizzano in modo avvolgente questo straordinario pecorino. La permanenza all'interno delle barriques con poco ossigeno...

Barricato con Birra e Farro

€11,00

Il Barricato di Farro è un formaggio prodotto con latte ovino. Le forme, una volta fatte maturare per circa venti giorni, vengono riposte in orci di terracotta provenienti dal paese...

Birra Belgian A 7,1% Oltrarno

€8,40

Forte e di grande personalità, con aromaticità intensa nonostante l’amarezza non elevata; prodotta utilizzando il Cascade aziendale, è una birra perfetta come aperitivo e con classici antipasti all’italiana. Gusto morbido,...

Birra Bionda Brit Oltrarno

€3,90

La Brit è una birra semplice ma non banale, una Golden Ale tipicamente British, non troppo alcolica e con una indice di amarezza non elevato, realizzata con luppoli prevalentemente di origine...

Birra Ipa 6,4% (India) Oltrarno

€8,40

Birra importante e strutturata nel classico stile India, con amarezza elevata ma non eccessiva, costituisce un ottimo approccio sulla “via dell’amaro”. Luppolatura e dry hopping utilizzando anche il Cascade e il Chinook...

Birra Rossa Oltrarno

€3,90

Sono birre Pale Ale dalla tonalità rossastra originarie dell’Irlanda, con tenore alcolico tra 4% e 6%. Le Irish Red ale, Red ale o Irish ale ottengono il loro caratteristico colore...

Birra Stout 4% Oltrarno

€8,40

Birra scura irlandese nata con l’intento di riproporre il successo delle Porter londinesi in Irlanda. Dal colore marrone molto intenso con riflessi granato, la Stout è una birra robusta dal...

Birra Tripla A 5,0% Oltrarno

€8,40

La Tripla A è una birra decisamente Yankee, con aromi di malto e floreali, ma anche con profonde note caramellate che inducono a berne in grandi quantità. Corpo ed alcool non...

Birra Witbier 4,6% Oltrarno

€8,40

Birra di frumento non maltata originaria del nord Europa, dal sapore leggermente acidulo, fresco e speziato e dall’amaro quasi impercettibile. Aromatizzata con bucce di arancia amara e semi di coriandolo,...

Burro al Tartufo

€9,00

Burro, lamelle di Tartufo bianchetto 5% (Tuber Borchii Vitt.), aromi. Contiene lattosio. DESCRIZIONE PRODOTTO: Consigliato come base per ogni tuo piatto. Spalmalo sul pane e usalo per dare tono e...

Casette Assortite

€14,90

ORDINA ORA LA TUA CASETTA E RICEVI QUANDO VUOI PER NATALE! UTILIZZA LO SCONTO DEL 10% CHE TROVI DIRETTAMENTE NEL CARRELLO. FINO AL 15 NOVEMBRE ORDINA E PAGA ORA PREPARA...

Condimento al fungo porcino

€6,00

Il condimento aromatico al fungo porcino in cucina si può utilizzare su qualsiasi pietanza a cui si voglia dare un tocco di raffinatezza. Ogni cibo sarà arricchito dal gusto vellutato...

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